Ingredients
-
食べたい量 うずらの卵(Trứng cút)
-
醤油(Nước tương)
-
にんにく(Tỏi)
-
砂糖(Đường)
-
胡椒(Tiêu)
-
サラダ油(Dầu ăn)
Directions
Steps
|
1
Done
|
うずらの卵を完熟に茹で、皮を剥いて乾かす。 |
|
2
Done
|
うずらの卵を油で揚げる。 |
|
3
Done
|
タレを作る。醤油大さじ４杯、砂糖大さじ２杯、水大さじ２杯を混ぜる。胡椒、唐辛子などをお好みで。 |
|
4
Done
|
にんにくを油でいい匂いが出るまで揚げ、うずら卵を入れる。Step 3のタレを入れ、しっかり水気が飛ぶまで炒める。 |
|
5
Done
|
お皿に出して胡椒をちょっとかけたら出来上がり！ |
