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ベーコンとうずらの卵(Thịt kho trứng cút)

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食材

20個 うずらの卵(Trứng cút)
200g 豚バラ肉(Thịt ba rọi)
2杯(ティースプーン) 砂糖(Đường)
2杯(ティースプーン) ヌックマム(Nước mắm)
1/2杯(ティースプーン) 胡椒(Tiêu)
2個 唐辛子(Ớt sừng) 量はお好みで
お好みで タマネギ(Hành tây)
1杯(ティースプーン) 鶏ガラスープの素(bột nêm)

ベーコンとうずらの卵(Thịt kho trứng cút)

砂糖醤油がベースとなっているので、日本にもありそうな味です。

特徴:
    料理の種類:

      食材

      調理方法

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      Steps

      1
      できた

      材料

      2
      できた

      鍋に砂糖を入れて弱火でべっこう色になるまでかき混ぜる。

      3
      できた

      材料を全部鍋に入れて5分ほどおく。

      4
      できた

      肉とうずら卵がちょっと固めになるまで中火で煮る。味付けのあと白いごはんと召し上がれ!

      HoNu Minh Tam

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